お疲れ様です。じんじん亭です。

✤✤✤今週のおすすめ✤✤✤

*** 福岡産黒バイ貝***

お疲れ様です。じんじん亭です。

今週のおすすめバイ貝

春から夏に旬をむかえる黒バイは浅瀬をすみかにする濃い茶褐色をした斑紋の巻貝です。

身は筋肉質で旨みが強く、ワタも苦味やエグミが少なく濃厚な味わいが楽しめる貝です

今月は長島から岩牡蠣到着しています

岩牡蠣の醍醐味だいごみは、何といっても繊細なうま味と濃厚でクリーミーな食感です。

新鮮な岩牡蠣は、海の香りがふわっと広がり、噛むたびにうま味が口いっぱいに広がります。

レモンを軽く絞ると、酸味が絶妙なアクセントに。ポン酢やタバスコをかけると、また違った味わいが楽しめます。

豊富な日本酒やカクテルなどあなた好みのつまみを見つけて是非じんじん亭で素晴らしい時をお過ごしください。

毎日市場直送の新鮮魚介類を数多く仕入れて皆様のご来店をお待ちしております。

今月から当日飲み放題可能になります。

8時15分までのご来店のお客様に限ります

¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬

今日も元気のあるスタッフが皆様のご来店お待ちしております